Sağlık Ansiklopedisi

Hastalık ve Sağlık Bilgileri

Besinlerle D vitamini Almak Mümkün mü ?

Genel kategorisine
13 Ağustos 2012
eklenmiştir.

Besinlerle D vitamini Almak Mümkün mü ?

D vitamini vücuda vitamin D olarak veya vücut dokusundaki ön öğenin ultraviyole ışını aracılığı ile vitamin D ‘ye çevrilmesi ile alınabilir. Balık yağı dışın-daki yiyeceklerde D vitamini çok az bulunur. İnsan derisi güneşin ultraviyole ışını ile temas ettiğinde 15-30 dakika içinde D vitaminin ön öğesi aktif hale geçer, daha uzun süre güneşlenme ile vücutta D vi-tamini aktivitesi göstermeyen başka moleküller olu-şur. Güneşlenme sırasında D vitamini oluşumu; ışın-ların dik veya eğik gelmesine, bireyin ten rengine ve yaşına göre değişir.Kışın ışınlar eğik geldiğinden D vitamini oluşumu daha yetersizdir.Yine esmer tenlilerde ışının etkisi daha azdır.Yaşlıların derisi ince olduğundan D vitamini oluşumu daha azdır.