Sağlık Ansiklopedisi

Hastalık ve Sağlık Bilgileri

Glisirizin Nedir ?

Genel kategorisine
1 Eylül 2012
eklenmiştir.

Glisirizin Nedir ?

Meyan kökü bitkisinin kökleri %6-14 düzeyinde bir glikozit olan glisirizin içerir. Meyan kökü, bazı bonbonların veya meyan kökü şerbeti denilen, ülkemizde özellikle Güney ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde fazla miktarda tüketilen bir içeceğin yapımında kullanılır. Kolanın hammedesidir.
Glisirizin fazla miktarda alınırsa, kan basıncını artırır, sodyum klorür ve su retansiyonuna (tutulmasına) neden olur. Kandaki potasyum miktarını yükseltir. Bunun yanında başağrısı, yorgunluk yapar. Uzun süre alınan fa-zla miktardaki glisirizin kalp büyümesine yol açar.